奶茶店集体卖咖啡，谁在赚钱，谁在给咖啡机打工？

奶茶巨头纷纷跨界咖啡！古茗上半年推出12款咖啡新品，超13500家门店（94%）装配咖啡机；茶百道咖啡机铺进2700+门店，团购美式低至4元/杯；蜜雪冰城近6000家门店铺设咖啡机，旗下幸运咖门店已破万家，成国内第三大万店咖啡品牌。行业背景显示，茶饮市场增长放缓，而咖啡赛道持续火热——预计2026年国内咖啡消费人数将超5.5亿，市场规模近1590亿元。茶饮品牌瞄准咖啡增量市场，利用现有门店与客群拓展品类，既是增收策略，也是防御竞争的关键布局。现制饮品边界日益模糊，茶咖融合与供应链成本控制成下半场竞争核心。