幸运咖砸5亿提质整改！平价咖啡扩张，终究要回归品质

【蜜雪冰城咖啡赛道加速布局】2025年，旗下幸运咖10个月从4500店冲至万店规模，跻身国内第三家咖啡万店品牌，全场均价仅6.9元。然而低价狂奔暴露品质问题，2026年品牌砸5亿提质整改：升级30天短保鲜烘豆、冷链鲜奶，引入定制全自动咖啡机。蜜雪主品牌同年也高调入局，投入10亿补贴加盟商，推出5元美式等产品，价格比瑞幸低30%-50%。但品质争议不断，门店增速放缓，2026年Q2仅新增67家店，同时闭店255家。幸运咖启动“三鲜一现”升级并签约梁朝伟、迪丽热巴代言，试图挽回市场。业内人士指出，蜜雪全国超4.4万家门店若全面卖咖啡，将成比瑞幸更大的平价咖啡帝国，但低价非护城河，品质才是关键。