国际咖啡日正式设定，对咖啡行业意味着什么？

2026年3月10日，联合国大会正式将10月1日定为国际咖啡日。自2015年国际咖啡组织（ICO）与74个成员国、26个协会联合倡议后，此次决议使国际咖啡日正式制度化。决议强调，咖啡产业关乎数百万家庭生计，是发展中国家重要收入来源，对消除贫困、保障粮食安全及妇女赋权有重要作用，还可抑制部分地区毒品问题。联合国粮农组织（FAO）将与ICO合作推进庆祝活动，通过技术培训、气候适应品种选育等举措，提升咖啡价值链公平性，支持小农可持续发展。