融资数亿的网红咖啡店，破产了

【昔日咖啡网红Seesaw破产】曾被誉为“中国精品咖啡黄埔军校”的Seesaw Coffee轰然倒下。据昨日（2026年5月13日）天眼查信息，其运营主体上海西舍咖啡已进入破产清算，涉诉债务达1646.3万元。从2012年创立、2021年估值10亿、融资数亿，到如今门店从超100家萎缩至不足30家，创始人被“限高”。败因在于急速扩张背叛“精品”初心，又遭遇2023年瑞幸等发起的“9.9元价格战”，资金链断裂。这面镜子照出了消费投资退潮后的一地鸡毛。