从原料到品牌：一杯保山咖啡的“精品化破局”
2026-06-08 13:10:38
云南保山新寨村（“中国咖啡第一村”）通过精品化转型走出破局之路：自2016年起引进优质品种，分级采摘加工，使咖啡生豆价格从4元/公斤（2016）跃升至65元/公斤（2025），精品率达80%，2025年产值达2.5亿元。咖农李金合独创“火烧咖啡”吸引游客打卡，村里注册“支书咖啡”品牌并成立公司，延伸产业链。2025年全村接待游客26万人次。保山小粒咖啡种植面积达14.49万亩（2024），综合产值90.68亿元。南博会成为重要展示窗口，助力这杯高原咖啡香飘世界。#保山咖啡精品化转型#
