随着家庭咖啡饮用习惯的普及，国产全自动咖啡机受到关注。近年来，国内品牌通过技术创新，不断缩小与国际品牌的差距，设计上注重与家庭厨房融合，功能上简化操作流程，优化咖啡萃取。多个国产品牌如咖博士、咖乐美、

近日，申城各大美术馆纷纷辟出咖啡角，成为观众热衷的休闲方式。西岸美术馆与蓬皮杜中心合作推出的紫色主题咖啡角、“重塑景观”展中的紫薯拿铁，浦东美术馆的《拾穗者》限定咖啡等，不仅提供了休闲服务，更成为了文

随着生活节奏的加快，全自动家用咖啡机逐渐成为家庭放松新宠。这些设备集研磨、萃取、出品于一体，简化操作，优化口感与风味，提升居家体验。国内企业如咖博士、德颐、心想等专注于研发创新，推出各具特色的产品，满

9月8日，以“创新枢纽，全球机遇”为主题的2025国际机场博览会暨第十届中国机场服务大会在广州广交会展馆盛大开幕。此次大会吸引了来自70多个国家和地区逾2000名专家代表参会。本土咖啡品牌缇里咖啡亮相

【嘉兴「咖啡工厂」的韵味之旅】2024年成立的普蓝浙食品有限公司，坐落在海宁长安镇新民村，由复旦大学毕业的咖啡烘焙师李阳创办。李阳凭借近10年的咖啡行业经验，专注烘焙出带有产区独特风味的咖啡豆。普蓝浙

央视一套报道，咖啡虽被许多人视为日常必备，但并非所有人都适合饮用。研究指出，咖啡对健康有诸多益处，如提神、预防2型糖尿病等。然而，睡眠不佳者、心律失常者、胃病患者等8类人群应谨慎饮用。例如，咖啡因会影

9月19日，兰州大学举办科研成果转化产品发布仪式，推出了以浆水益生菌为特色的浆瑞康浆水咖啡。这款新产品由兰州大学生命科学学院李祥锴教授团队研发，运用浆水中的益生菌发酵咖啡豆，不仅优化了咖啡口感，还具备

第八届上海咖啡大师赛上，云南怒江傈僳族自治州的杨露森、何丽梅、熊劲芳三位选手赢得荣誉。这标志着浦东怒江东西部协作‘沪滇同行，咖啡之路’项目取得新成果，咖啡人才培养迈向产业文化融合。24岁的杨露森自学成

中午12点，一家融合法式复古风与新疆元素的咖啡店开门迎客。店主被誉为“新疆奥黛丽·赫本”，其店内不仅有精致甜品，更有治愈的笑容。记者小彭在店里体验一日打工，发现这里是个拉近人与人距离的地方，尤其受年轻

8月份，27家连锁咖啡品牌共新开3904家门店，同比增长215.6%，总门店数达70311家。其中，库迪咖啡、幸运咖和瑞幸咖啡构成增长核心，新开店量占总体的88.22%。市场增量主要集中在头部品牌，部

近年来，主理人咖啡馆以其独特的个人风格和圈层文化吸引了众多消费者。然而，随着模式的标准化和商业化的加速，主理人咖啡馆逐渐从‘精神自留地’变成了‘行为艺术现场’，其光环正在迅速褪色。消费者对于高价、难喝

【#欧洲咖啡库存动态#】欧洲咖啡联合会报告显示，2025年6月，欧盟咖啡库存环比增长5.99%，总量达7,916,100袋（每袋60公斤）。罗布斯塔库存增5.18%，而日晒与水洗阿拉比卡咖啡库存分别减

美国众议院议员提出两党立法，拟免除咖啡产品关税，旨在缓解因对巴西咖啡征收50%关税导致的进口数量下滑和咖啡价格上涨。法案计划自2025年1月19日起生效，涵盖烘焙咖啡及替代品。该提案已正式提出，周五国

据咨询机构Safras，巴西2026年阿拉比卡咖啡超级产量的预期因气候问题逐渐减弱。明年产量丰收需近期降雨确保开花。巴西需大量作物重建库存。担忧下一季作物、库存低及美国需求下降导致价格上涨。高价促进咖

越南，作为全球最大的罗布斯塔咖啡出口国，占有全球约40%市场份额，正采取措施扩大市场。越南咖啡可可协会主席阮南海指出，当前国际咖啡市场形势有利，但越南需注重加工而非仅依赖生豆出口。目前，深加工咖啡仅占

近期，欧洲咖啡市场表现超出预期，消费者在成本上涨的情况下仍持续购买，显示出市场韧性和文化魅力。咖啡不仅仅是日常消费品，更是社交和价值观的体现。年轻人推动精品咖啡发展，追求独特风味和道德生产。家庭咖啡消

巴西新产季咖啡收获已结束，但价格走势未明确。米纳斯吉拉斯州近期无降雨，影响咖啡开花。预计未来咖啡价格将出现高波动，ICE阿拉比卡咖啡库存降至16个月最低。罗布斯塔产量创纪录，而阿拉比卡产量低于预期。C

巴西咖啡产量预计受不利天气影响，明年产量或减少至少350万袋。自2020年以来，咖啡种植园遭遇气候挑战，包括干旱、霜冻和冰雹。当前，市场对可能的拉尼娜天气达成共识，担忧开花期降雨延迟，影响产量。具体情

美国劳工统计局数据显示，8月美国商超烘焙咖啡零售价格同比上涨21.7%，创1997年以来最大涨幅。速溶和整包咖啡价格分别上涨20.1%和20.9%。分析认为，政府对巴西咖啡征收50%关税是主因。巴西为

云南普洱，被誉为中国咖啡之都，近年来咖啡馆如雨后春笋般涌现。2024年初，云南农业大学将开设全国首个“咖啡科学与工程”本科专业。此专业以解决国内咖啡专业人才短缺问题，培养掌握咖啡风味化学、咖啡加工学等