云南咖啡 交融生香

2021年，杜杰与同村伙伴返乡，在大理洱海边下末村创办心邸咖啡，把白族扎染、甲马版画融入拉花，选用保山小粒咖啡搭配大理食用鲜花研发特调，带动村民吃上文旅饭。店里八成员工来自本村及周边，汇聚白族、彝族、傣族等民族。保山隆阳芒宽乡是云南小粒咖啡核心种植区之一，居住着22个民族，咖农共享技术、统一标准，采收季互相帮工，议价能力增强。当地布局精深加工，企业年加工产能达1.6万吨，带动千余户咖农增收。云南成品咖啡供应国内，搭乘中老铁路走向东南亚，远销欧洲、北美、非洲。一颗咖啡豆串起各民族交往交流交融链条。