厄尔尼诺天气已经在塑造咖啡市场，咖啡价格或进入一个新的周期阶段

世界气象组织称，厄尔尼诺加剧，峰值在12月，持续至2027年夏初；2026年10月至12月中东部热带太平洋海温或创历史新高，干扰降雨并推升气温。咖啡市场关注巴西。刚结束收获因过多降雨延误，湿度升高损害质量，Safras称瑕疵豆比例增加，影响等级和价格。截至10月4日当周，米纳斯吉拉斯降雨超历史均值两倍，但分布不均，开花和早果仍需降水。喜拉多、埃斯皮里图、巴伊亚等北部产区遇干旱热浪，或影响下次产量。2026/27年度销售，7月和8月涨价助巴西种植者覆盖成本、积累财务安全，供应链可从容销售并把握汇率和天气涨价机会。后续关注越南和中美洲新作供应压力。关键词：厄尔尼诺，咖啡价格。