古茗把咖啡做成新爆款，新茶饮开始争夺“全时段”？

古茗2026年5月伙伴大会宣布再投4亿元发力咖啡，咖啡营收占比目标从10%-15%上调至20%-25%。截至2026年6月底，约1.35万家门店配咖啡机，覆盖率约94%，门店总数14351家。中期业绩会上，首席财务官孟海陵称咖啡和早时段支撑上半年增长；创始人王云安称无促销时咖啡销售占比稳定20%以上，活动期超25%，过半咖啡消费者是新客。年初苦尽柑来拿铁成爆款，上线一周抖音话题破千万、小红书近400万浏览。新开1318家、关521家、净增797家，单店日均GMV增长。咖啡竞争激烈，古茗长期增长待观察。