卖咖啡和卖奶茶的在互相抢地盘

10月12日，瑞幸咖啡在3.6万家门店上新经典珍珠奶茶。界面新闻当日走访北京丰台区门店，店员称珍珠每4小时处理一次，卖不完倒掉；黑糖珍珠先加热3分钟、翻面再加热8分钟，需4小时内消耗。瑞幸暂未回应采访。数据显示，截至5月31日，其非咖啡饮品累计销售额超200亿元，22款明星产品销量超1亿杯；二季度末25款亿杯单品中非咖啡占5席。2026年二季度总净收入158.86亿元，同比增28.5%，净增2714家店，期末36310家，但自营同店销售额降5.3%。行业增速放缓，红餐预计2026年茶饮规模2100亿元、咖饮1590亿元。咖啡与奶茶边界模糊，正争夺同一批消费者预算。