星巴克的咖啡杯里，藏着国产葡萄酒的破圈密码

近日，星巴克在乌鲁木齐双店齐开，分别落子新疆国际大巴扎和乌鲁木齐天山国际机场。大巴扎店命名“星巴扎”，是星巴克中国首家非遗旗舰店，融入艾德莱斯绸、传统乐器、新疆石榴、奶皮子等元素。国庆期间，星巴克将1款新疆饮品和3款新疆美食铺进全国41个城市的2700余家门店。酒业观察人士认为，这不是威胁而是启示，给国产葡萄酒上了公开课：场景即渠道，把酒放进文旅、交通枢纽和城市夜经济；在地文化要转译而非贴标签；借全国渠道放大区域风味；以公共品牌托底、企业品牌发力。中国不缺好风土好酒，缺的是抵达消费者的最后一公里。路标已立，走不走看自己。