从咖啡到鲜啤，古茗不想只卖奶茶

【古茗扩张新方向：咖啡、早餐、冰淇淋、鲜啤齐上阵】9月5日杭州门店测试现打鲜啤，9月19日南京开鲜享店推Gelato。古茗已拥有超1.4万家门店，上半年收入74.7亿元。面对净开店放缓，增长转向存量运营：咖啡占销售额20%以上，覆盖94%门店；鲜啤正小范围测试。行业闭店率升至16.2%，古茗闭店率仅4.8%，但单店日均GMV7800元，同比增2.6%。万店时代，茶饮品牌跨界寻增量成新趋势。