产学研联动，瑞幸领航咖啡健康化科研实践新路

瑞幸咖啡联手北大医学部，成立健康创新基地，专注咖啡健康研究。2024年5月基地揭牌，2025年11月获评科研实践中心。近日，联合发布《2026年中国现制饮品健康趋势分析报告》，提炼四大趋势与三大路径，推动行业向'轻负担'转型。基地每年梳理全球证据，发布科研报告，并支持14项本科生课题，促进产学研结合。瑞幸已三次入选创新案例，获'健康消费引领品牌'奖项，致力引领行业健康可持续发展。