瑞幸咖啡的茶饮卖了 200 亿，现制饮品边界开始消失

瑞幸不再只是咖啡品牌！行业品类边界消失，咖啡与茶饮相互渗透。2024年96个品牌推出2681款新品，瑞幸非咖啡饮品销售额截至2026年5月31日超200亿元，占其2025年总营收约四成。2025年6月星巴克强调“上午咖啡，下午非咖”，瑞幸也推“上午咖啡，下午茶”。品牌争相拓宽菜单争夺全时段消费。瑞幸门店超35000家，月均交易客户9309万，以“有瑞幸就够了”活动推多品类9.9元优惠，验证咖啡连锁可承接奶茶、果茶等多需求。竞争已从单品转向系统能力。