一杯咖啡只卖6块钱，到底能不能挣钱？

【肯德基6元咖啡盈利秘密大公开！】百胜中国CEO曲女士透露，肯德基通过调整原材料结构推出气泡咖啡，以降低成本；同时采用店中店模式，提高房租坪效；以及优化人力成本，实现了低价咖啡的盈利。气泡咖啡无奶基底成本更低，房租和人力成本通过共享资源得到优化。价格战背后，关键在于精打细算。