一杯咖啡只卖6元，真的能赚钱吗？

近日，百胜中国CEO屈翠容表示6元的肯悦咖啡仍能盈利，这一低价盈利模式靠的是极致的成本控制，尤其是采用的“肩并肩”开店策略。截至2023年三季度，肯悦咖啡已突破1800家门店，并预计2029年门店规模将超5000家。此外，肯悦咖啡通过低价策略和优惠活动凸显产品性价比。而业内其他品牌如库迪咖啡、沪上阿姨等也推出低价咖啡吸引消费者。不过，行业内价格战日益激烈，部分品牌开始回调价格，寻求在更高价格区间建立价格体系，以提升产品质价比。