瑞幸咖啡卖奶茶,非咖啡饮品已经卖到200亿,珍珠奶茶也上线了
瑞幸正从咖啡转向“咖啡×茶饮”。近期上线珍珠奶茶,首次引入小料,用免煮珍珠解决3.6万家门店稳定出杯问题,因珍珠保质期仅24小时。非咖啡饮品年销超200亿元,已成主力:轻乳茶5亿杯、果茶3亿杯、柠檬茶2亿杯、羽衣青提果蔬茶破1亿杯。全国3.6万家门店、步行500米大概率可见,支撑其从轻乳茶、果蔬茶、冰茶延伸到珍珠奶茶;鲜果茶仍受口感不稳、鲜切易变质、出杯慢制约,暂未大范围推。近年门店逼近4万家,未来或超蜜雪冰城。瑞幸本质是覆盖一线写字楼到县城乡镇的便利饮品网络,未来将与喜茶、古茗等长期竞争。你常喝吗?