espresso是什么咖啡？选胶囊前先弄清这件事

别再把espresso当成一种咖啡豆了：它是用高压热水短时间穿过细研磨咖啡粉的萃取方式，杯量通常20到30毫升，表面有crema。选Nespresso兼容胶囊，重点看风味路线、烘焙强度和饮用场景。旬觅埃塞风情每颗5克、10颗装售价29.9元，香气4、酸度1、醇厚3.5，走柔和花果香，适合纯饮、拿铁或卡布奇诺；意式经典售价同为29.9元，强度9、酸度0、苦味4、醇厚4，焦糖巧克力感厚实，适合美式或重口纯饮。VIAGGIO ESPRESSO按强度分层：浅烘4到6、中烘7到9、深烘10到14。注意标准espresso粉量常为7到9克，5克胶囊杯量偏小，兼容Nespresso机型。选胶囊，先想清楚你要果香柔和，还是焦糖厚实。