上半年咖啡：每天净增63家，平价品牌攻占北上广

2025年上半年，我国咖啡市场复苏，连锁品牌门店数量激增，行业进入新一轮扩张周期。瑞幸咖啡继续保持领先，库迪咖啡增长迅猛。然而，部分品牌面临收缩压力。同时，平价咖啡品牌开始进攻一线城市，咖啡市场呈现多元化场景拓展趋势。尽管咖啡豆成本上升，但终端咖啡饮品价格却下降。市场竞争将更加聚焦于效率、供应链韧性、产品创新及市场运营能力。