现磨咖啡卖到3块9,挪瓦迈向「咖啡界的可口可乐」

2026-09-20 22:13:18

挪瓦咖啡将深烘美式等现磨咖啡价格长期定为3.9元,推动咖啡成为日常"水替"。自2024年起,其新菜单在全国上线,上海门店日销量从100+杯增至300+杯,复购率翻倍。通过"店中店"模式复用便利店等现有空间,起投门槛仅4.98万元,部分3个月回本。创始人郭星君指出,规模效应与供应链优化支撑低价,实际单杯收入约5.9-6.9元。目前约70%门店已完成价格切换,预计9月底全面落地。这一策略让现磨咖啡进入5元以下饮料赛道,与瓶装饮品直接竞争。

咖啡行业趋势 低价咖啡竞争 店中店模式 消费习惯变革 现磨咖啡平价化
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