你手中的咖啡，正在被天气影响

【咖啡价格飙升背后：厄尔尼诺与拉尼娜联手搅局】纽约阿拉比卡咖啡期货自6月起最高涨幅近50%，罗布斯塔咖啡价格同步攀升。今年初气候异常成为关键推手：拉尼娜减弱后，厄尔尼诺在6月确认形成，导致巴西等主产区遭遇采收期降雨与生长季高温双重打击。巴西、越南等高度集中的产区链放大天气冲击，期货市场已提前消化供应风险。雀巢、星巴克财报均显示成本压力上升，企业正投入超10亿瑞士法郎推广耐旱品种以应对长期挑战。极端气候正成为全球农产品共同课题。（据2026年8月22日《经济日报》）