一杯咖啡里的气候账

这个夏天全球咖啡价格大幅上涨，纽约阿拉比卡咖啡期货从6月起涨幅近50%。主因是厄尔尼诺与拉尼娜气候异常影响：6月厄尔尼诺形成，导致最大产区巴西遭遇采收期降雨和高温，威胁下一季生长。巴西、越南等集中产区若受灾将严重影响全球供应。期货市场已提前反映供应风险，雀巢、星巴克财报显示成本压力上升。企业正投资超10亿瑞士法郎培育耐旱品种以应对气候变化，凸显农业气候适应已成全球紧迫课题。