巴西咖啡收获加快，市场关注厄尔尼诺天气的发展

【巴西咖啡收获追踪】7月主产区天气转干，收割加速，但6月异常降雨拖累整体进度仍落后于去年同期。阿拉比卡产区收割约40%（去年45%），罗布斯塔约70%，预计7月底完成。降雨或与厄尔尼诺相关，引发锈病与品质担忧。巴西咖啡产业协会警告：若花季遇高温降雨不规律，厄尔尼诺或导致减产15%-20%。高温风险持续至2027年1月，超27°C将影响作物代谢，35°C可晒干鲜果。全球库存减少背景下，巴西产量恢复对重组阿拉比卡供应至关重要。