咖啡拿下5亿消费者

《华夏酒报》记者体验城市咖啡季活动，发现现场融合咖啡、精酿啤酒、小吃等多种业态，吸引大量年轻人热情参与并消费。活动注重打卡拍照与社交分享，单杯咖啡约30元以上，有消费者两天内豪饮11杯。数据显示，我国咖啡饮用者达5亿人，18-30岁群体占半壁江山。反观酒业，白酒主力消费群体中85后占34%，95后占18%，但仅23%的30岁以下消费者首选白酒，国产葡萄酒亦面临业绩连跌困境。记者质疑：白酒与国产葡萄酒为何缺席此类市集？酒业需走进年轻人生活场景，用他们喜爱的方式讲故事、促分享，才能真正抓住年轻市场。