咖啡江湖“焙”出高手！保山这场技能大赛，满城飘香

【保山咖啡技能大赛火热开赛】6月8日，保山市第六届职业技能大赛咖啡行业分赛在保山技师学院启动。赛事设咖啡烘焙师与咖啡师两个组别，各30名选手同台竞技。比赛全程对标国家职业技能标准，并设立三级管理体系确保公平公正。6月9日起进入白热化阶段，烘焙师比拼烘焙实操与杯测品评，咖啡师则竞技手冲、拉花及创意饮品调制。赛事特邀上海闵行区人社局参与，共商产业协作与人才培养。现场配备完善后勤保障，全方位护航选手发挥技艺。