从一杯咖啡看服务市场前景

经济日报（2026.5.10）指出，从外卖到旅游，人们对咖啡的需求已从商品延伸到服务。云南保山咖啡提升‘咖位’依赖仓储、物流等生产性服务；销与种均需现代服务支持。为满足新奇体验需求，咖啡馆需创新，如路边摊以‘喷枪煮咖啡’吸引顾客。瞄准需求、推陈出新是实现咖啡全产业链高质量发展的关键。