瑞幸“瓶装咖啡”全面上市，会成为爆款吗？

瑞幸咖啡4月28日正式进军即饮咖啡赛道，推出定价6-7元的瓶装生椰拿铁等三款产品，并官宣王一博为代言人。目前新品已全国铺货。面对现制咖啡利润变薄，瑞幸此举意在寻找新增长点，利用超12亿杯销量的爆款IP和3万家门店的渠道势能，突破门店限制覆盖全场景。但即饮赛道竞争激烈，瑞幸需应对渠道建设与口感还原等挑战。