“鸟害”变“黄金” ，巴西“鸟粪咖啡”卖出天价 | 新民侨梁

#鸟害变黄金# 巴西圣埃斯皮里图州卡莫辛种植园将雅库鸟侵害转化为商机，自2008年起生产独特“鸟粪咖啡”。雅库鸟吞食咖啡果实约40分钟后排出完整豆子，工人收集后经人工筛选、冷冻等繁琐工艺处理。每采收季产量约3吨，成品每公斤售价高达1530雷亚尔（约1989元），远销日、法、英等国，英国零售价甚至达9000雷亚尔/公斤。其咖啡因含量较低（雅库鸟消化吸收约70%咖啡因），已获巴西精品咖啡协会认证。