咖啡无论是否含咖啡因,都能通过“肠脑轴”促进健康

2026-04-22 07:20:41

【咖啡研究新发现】爱尔兰科学家最新研究显示,每日饮用3-5杯咖啡(无论含不含咖啡因)可显著改变肠道菌群,降低压力、抑郁和冲动评分。研究对31名饮用者与31名对照者进行为期两周的对照实验:脱咖啡因咖啡组学习和记忆能力提升;含咖啡因咖啡组焦虑感降低、注意力提高。肠道中Eggertella sp.等有益菌增加,厚壁菌门增多与女性积极情绪相关。咖啡通过肠脑轴调节情绪的作用超越咖啡因本身!

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