蓝瓶咖啡，要卖了！

#雀巢或出售蓝瓶咖啡# 七年“联姻”生变！据传雀巢正与摩根士丹利评估蓝瓶咖啡战略选择，或出售门店运营权（保留知识产权）。2017年雀巢以5亿美元收购蓝瓶68%股份（估值7亿），如今交易估值或低于收购价。全球咖啡行业资本整合加速，星巴克中国、皮爷咖啡等相继“卖身”，蓝瓶若出售将成为又一案例。这场“七年之痒”折射快消巨头与精品咖啡经营逻辑冲突，雀巢或借“轻量化”战略剥离重资产，转攻高利润零售产品。