苏州吴江首创！香青菜咖啡你喝过了吗？

近日，苏州吴江七都镇光合coffee咖啡馆推出以本土香青菜为主打的创新饮品系列，包括香青菜拿铁、青萃维C饮和青蔬奶芙露，不仅为当地农产品开辟了时尚消费新路径，也成为乡村振兴与地方特产活化的新尝试。店主沈龙表示，这些产品采用附近50亩香青菜种植基地的新鲜原料，从田间到杯中不过5分钟。去年，他与陆港村合作，承租60余亩土地，打造了光合农场，计划未来推出更多与本土特色相结合的产品，以创新方式连接更多人。