全球咖啡巨头“断舍离”，雀巢拟剥离蓝瓶咖啡聚焦核心业务

12月2日，亿欧获悉，雀巢正在与摩根大通进行战略评估，考虑出售旗下高端咖啡连锁品牌蓝瓶咖啡。雀巢，成立于1866年，2024年全球营收预计超900亿美元。蓝瓶咖啡自2002年由詹姆斯·弗里曼创办以来，雀巢于2017年收购其68%股权。目前，蓝瓶咖啡在美国和亚洲约拥有100家门店，中国市场14家门店。雀巢此举意在聚焦核心业务，或保留品牌知识产权同时出售门店。同时，咖啡行业近期变动频繁，星巴克与博裕资本达成合作，Manner咖啡筹备上市。雀巢与蓝瓶咖啡尚未对出售传闻作出回应。