做精每一粒咖啡豆
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位于云南省西南部,北回归线横穿辖区南部,澜沧江、怒江流经辖区东、西两侧,东、东南与普洱市相连,西、西南与缅甸交界,西北与保山市接壤,北部与大理白族自治州接壤。东西最大横距176.4千米,南北最大纵距200.4千米,总面积23620.89平方千米。
属亚热带低纬高原山地季风气候,历年平均气温18.8℃,年平均降水量1259毫米,年平均日照时数2158小时,具有四季温差小,冬无严寒,夏无酷暑,光照充足,干湿季分明、雨水充沛、立体气候显著的特点。
主要有卡蒂姆、铁皮卡、卡杜拉等。
浓而不苦、酸而不烈、醇香浓厚且带果酸味。
近2万吨(2024年数据)
临沧咖啡种植历史可追溯到五六十年前。2002年后曾因市场等原因逐年衰退,到2011年末全市咖啡种植面积发展到7万亩。2014年突破50万亩,当年咖啡豆产量突破3万吨,成为中国咖啡第二大种植区。2021年咖啡种植面积31.5万亩,咖啡豆产量2.03万吨。目前,临沧30多万亩的咖啡园种植标准化程度较高,全部高标准种植、生态化生长、庄园化发展,分区域进行品种布局,能有效保障咖啡的品质和风味。
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