一杯“养成系”的黄桃咖啡

浙江嘉善青年乡村运营大赛催生创意咖啡店。今年6月，主理人丁美娟团队凭‘半颗桃桃’方案获银奖，60天内于姚庄镇横港村将闲置民房改造为稻田咖啡馆，国庆长假客流量达平时两倍。团队研发三款黄桃饮品，核心产品‘黄桃熟了’融合云南咖啡与本地黄桃果酱，突破鲜果短保质期限制，打造‘养成系’乡村业态，探索在地风物新表达。