成都咖啡市场观察：7000家咖啡馆的繁荣与隐忧

【成都咖啡市场大数据】☕️ 最新数据显示，成都咖啡馆数量已突破7000家，位居全国第二！其中独立咖啡馆占比超80%，仅2025年就新增1392家。市场虽繁荣，但行业痛点凸显：开店门槛高、品控不稳定、供应链零散、专业人才紧缺。行业正从“野蛮生长”转向精耕细作，以#欧豪咖啡 为代表的机构提供全链路服务，覆盖从种植到运营全链条。专家预测，专业化服务生态将助力成都咖啡建立更可持续的发展模式。