每天两杯咖啡，真的能「抗抑郁」吗？

2025年一项研究揭示咖啡与情绪障碍风险呈J型曲线关系：每日饮用2-3杯（每杯约240mL）研磨咖啡可降低情绪障碍风险8%、压力障碍风险14%，但超过5杯风险反升。研究追踪约46万人长达13.4年，发现速溶咖啡保护作用较弱，脱因咖啡则无显著关联。咖啡因代谢速度受CYP1A2基因影响，快代谢型人群适合每日2-3杯，慢代谢型易心慌失眠。服用抗抑郁药等精神类药物者需警惕咖啡因加剧副作用，建议咨询医生调整摄入。