Seesaw被申请破产：不是咖啡不行，是“卖空间”的生意该醒了

【Seesaw咖啡被申请破产清算】上海西舍咖啡有限公司（Seesaw）被两家供应商申请破产清算，上海市第三中级人民法院3月11日受理。创始人被限消33次，涉2182万元；公司涉107起案件，被执行超1400万元。巅峰期160家门店现仅剩34家，3年关店超75%。品牌曾获数亿元融资，但‘一店一设计’高成本模式、未跑通单店盈利及30元高价定位在价格战中难以为继。市场转向效率导向，Seesaw的倒下警醒行业：精品咖啡需融入效率，而非仅靠美学叙事。