一枚仿真咖啡豆曲奇，解锁舌尖咖啡香气

『咖啡豆曲奇』自制攻略来啦！这款外形神似真实咖啡豆的饼干，前几年在烘焙圈悄然走红。只需低筋面粉100克、黄油50克、糖粉30克、速溶黑咖啡粉5克、可可粉5克等家常材料，无需模具和打发黄油。制作时将面团搓成2厘米左右的椭圆豆形，用刀背压出裂缝，烤箱165度中层烤约20分钟即可。成品酥脆微苦，咖啡与可可香气融合，甜度适中，密封可保存1-2周。作为伴手礼装入小罐，伪装成咖啡豆的造型绝对能制造惊喜！