9.9元咖啡逼死小老板？咖啡圈真相：不是生意难做，是巨头太狠

2025年中国咖啡市场两极分化明显，一边是5.1万家咖啡店闭店，另一边头部品牌如瑞幸、库迪迅速扩张，全国咖啡门店总数达到25.4万家。小咖啡店因成本压力和价格战面临困境，而头部品牌通过规模效应和数字化运营保持优势。行业正从野蛮生长进入淘汰赛阶段，未来存活者需有优质品质、稳定供应链和到位服务。