云南有一家为“中国最美小鸟”让路的咖啡工厂

位于云南保山的瑞幸咖啡鲜果加工厂，通过保护栗喉蜂虎等野生动物的栖息地，实现了生态友好型工厂的建设。在WWF等机构的合作下，该工厂采用微水鲜果处理工艺，实现了零排放，同时助力当地咖啡产业提升品质，促进了生态与经济效益的和谐共振。保山的探索表明，尊重生态，最终能回馈咖啡的品质，实现商业与自然的共赢。