今年第4例，又一个咖啡品牌要卖

全球咖啡市场迎来资产剥离潮，雀巢考虑出售旗下蓝瓶咖啡。蓝瓶咖啡自2017年被雀巢收购68%股份后，并未实现预期扩张，其全球门店数量和营收增长平平。截至2025年，蓝瓶咖啡在全球仅拥有约102家门店，大部分集中在北美和日本市场。雀巢近年来持续推进轻资产战略，剥离非核心业务，预计此次出售估值低于2017年的7亿美元。此次剥离反映出传统咖啡品牌在全球市场面临的增长乏力和竞争加剧的困境。