咖啡变天了？3.9元的“穷鬼咖啡”挑战瑞幸，星巴克40亿“卖身”

咖啡市场价格战愈演愈烈，从40元一杯降至不足10元，甚至有品牌推出3.9元咖啡。星巴克等高端品牌面临压力，引入本土资本调整战略。中小咖啡店在价格战中生存艰难，供应链效率与价值创造能力成为关键。星巴克与博裕资本合作，调整运营策略，寻求在中国市场的更大发展。