家用咖啡机国家标准发布

市场监管总局发布《家用和类似用途咖啡机》国家标准，2026年5月1日起实施。新标准规定了咖啡机的通用性能，如萃取压力极差不超过0.7bar，水箱容积偏差不大于5%，确保制作稳定性。针对意式浓缩咖啡，明确了制作参数，包括温度、浓度、萃取率等，保障咖啡风味。同时，提出了用户体验和环保指标，如噪声控制、能耗管理，旨在提升产品质量，引导行业发展。