台湾咖啡师和他的“茶与咖”

10月2日，浙江杭州举行“味美浙江·饮在杭州”咖啡文化嘉年华。台湾咖啡师李毅现场手冲咖啡，分享咖啡与茶的相似之处，以及他对不同烘焙程度咖啡豆的理解。李毅表示，咖啡与茶同样美妙，核心在于文化融合与饮用场景的互补。他还介绍了与中药材联名的咖啡特调，以及在不同城市感受到的咖啡文化差异。