咖啡生意难做？M Stand收购西餐品牌，开卖汉堡和周边

精品连锁咖啡品牌M Stand近日动作不断，开设首家概念集合店Masion by M Stand并推出汉堡、小食及牛仔系列周边产品。同时，M Stand确认收购上海餐饮品牌RAC。业内人士分析，M Stand此举意在从咖啡品牌升级为生活方式品牌，寻找第二增长曲线。Maison店采用“日咖夜酒”模式，饮品价格在28-56元，汉堡28-48元。M Stand此次尝试多样化经营，旨在避开咖啡市场的价格战。