手冲咖啡不受西欧人欢迎，竟因“咖啡机剩下的味道”？

本文作者分享了自己对咖啡的饮用方式及文化的看法。作者自嘲在装逼时喜欢喝‘脚冲咖啡’，同时表达了咖啡饮用应简单随性，不应过分神秘化的观点。作者提及手冲咖啡技术，认为喝手冲咖啡的人像是被营销洗脑的‘韭菜’。对于手冲咖啡的繁琐，作者提出自己更偏好冷萃加过滤的方式。文章中还介绍了手冲咖啡的历史和德国的咖啡文化，提及德国梅丽塔女士发明的过滤式咖啡机，以及自己在学生时代使用它的经历。作者还以自己开小餐厅的经验，说明了为何选择家用半自动意式咖啡机而放弃手冲咖啡。最后，作者比较了中国茶文化和咖啡文化，表达了自己更偏爱锅炉意式咖啡的观点，并邀请读者在评论区分享自己的想法。