对话柠檬向右创始人：拥挤的咖啡赛道里做差异化丨咖啡茶饮龙门阵

上海本土新茶饮品牌柠檬向右近日推出‘柠檬+咖啡’系列新品，拓展轻咖啡赛道。创始人徐柏鹤表示，品牌今年明确了以柠檬为核心的定位，并计划引入早餐时段产品以补充门店时段覆盖。他认为柠檬向右与其他茶饮品牌不在同一赛道，并已在东南亚市场签署合作。面对咖啡市场的激烈竞争，徐柏鹤表示咖啡市场仍有发展空间，柠檬向右计划提升运营效率后加快扩张速度。