“纯水”怎么做咖啡出品“升级”?咖啡馆水质改造#2

本期视频号关注节目来到了广东佛山同济路的咖啡一条街，为方德斯咖啡进行水质细分升级。针对当地夏季高温潮湿，客人偏好酸度高、清爽感强的咖啡特点，我们引入爱惠浦CPRO 1200G纯水机，对冰咖啡和冷萃咖啡用水进行了特别处理。改造后，使用纯水和纯水冰块制作的美式咖啡和冷萃咖啡在口感上更清爽、酸味更明亮。本次水质改造不仅适合中小型咖啡馆，也可用于家庭，提升咖啡风味。感谢爱惠浦的支持，感兴趣的啡友可通过暗号【咖啡沙龙】获得优惠。