邦德咖啡馆创始人蔡旺庭：咖啡果皮现萃，咖啡冲出中国味

2025年8月8日晚，上海徐汇的邦德咖啡馆迎来开业一周年庆，店内热烈非凡。创始人蔡旺庭，同时也是旺旺集团总经理，去年底被评为2024福布斯中国餐饮领军人物。邦德咖啡馆逆势取得47%的复购率和273%的年复合增长率，并获数千万元融资。蔡旺庭将茶香融入咖啡中，首创咖啡果皮现萃法，为市场带来差异化产品。邦德咖啡馆结合中国文化，以场景化策略布局市场，被看作是'中国国民咖啡'的未来代表。