《云南档案》——保山小粒咖啡:世界咖啡版图上的瑰宝
2025-08-08 12:26:36
云南保山,被誉为'咖啡绿宝石'的保山小粒咖啡,源自20世纪中叶,经历了规模化种植、市场波动、病虫害等挑战。在政策扶持和科技助力下,截至2024年,保山咖啡种植面积已达14.54万亩,产量占云南总产量的15%-20%,成为我国咖啡品质的代表。其独特的地理和气候条件,被国际咖啡组织认定为'黄金地带'。保山小粒咖啡不仅在国内屡获殊荣,更在2021年入选首批欧盟保护的100个中国地理标志产品目录,展现了中国咖啡文化的魅力。